Käserei Kresspichl im PasseiertalM +39 339 52 04 293
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Benvenuti presso il Maso Kresspichlguet

Benvenuti al nuovo caseificio Kresspichl in Val Passiria (Alto Adige) dove produciamo ottimo formaggio con latte del nostro maso.

Nel nostro ristorante potete gustare ottime specialità gastronomiche preparate con ingredienti genuini e stagionali. Una sosta presso il Kresspichlguet si trasforma sempre in un’esperienza unica e indimenticabile.

Osteria – la nostra cucina

 

Desideriamo trasformare il soggiorno presso il caseificio Kresspichl in Val Passiria (Alto Adige) in un’esperienza unica e indimenticabile anche per il palato. Offriamo ai nostri clienti autentica ospitalità altoatesina e specialità gastronomiche raffinate.

Desiderate organizzare una festa particolare? Un battesimo, un compleanno oppure festeggiare una qualunque ricorrenza? In osteria possiamo ospitare fino a 30 persone. Volentieri prepariamo menu personalizzati, sempre a base di prodotti genuini e locali – per una festa veramente indimenticabile! Per la preparazione dei nostri piatti prediligiamo sempre ingredienti freschi di stagione. Arrosto di capriolo in primavera, porcini e finferli in estate, arrosto di camoscio oppure cervo in inverno – l’offerta è succulenta e allietante!

Contattateci per ulteriori informazioni!

Appartamenti appena ristrutturati nella parte posteriore della Val Passiria

Gli appartamenti recentemente rinnovati nell’agriturismo Kresspichl garantiscono puro relax. Al secondo piano della casa ci sono due appartamenti, ognuno con il proprio ingresso.

Un appartamento ha una cucina completamente attrezzata, due camere da letto, balcone, WC, bagno con vasca e TV con collegamento satellitare e veloce Wi-Fi internet.

Il secondo appartamento ha una cucina completamente attrezzata, due camere da letto, balcone, WC, bidet, bagno con vasca o doccia, TV con collegamento satellitare e veloce Wi-Fi Intern.

L’ appartamento offre quindi comodi posti letto da 2 a un massimo di 11 persone.

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Dintorni

Suggerimenti

I dintorni possono essere esplorati comodamente in bici oppure a piedi. Un’occasione unica per conoscere la gente, i prodotti locali e il meraviglioso paesaggio naturale della Val Passiria. Il Maso Kresspichl é punto di partenza ideale per meravigliose escursioni in ogni stagione dell’anno.

Rimarrete affascinati dalla molteplicità dell’Alto Adige. Vi aiutiamo volentieri nella scelta dell’escursione più adatta alle vostre esigenze. Organizziamo anche escursioni in malga. Un’ ottima occasione per conoscere il paesaggio montano della Val Passiria, il nostro caseificio e la nostra cantina.

Palestra di roccia „Bergkristall“ e Bouldering

La palestra di roccia „Bergkristall“ in Alta Val Passiria offre divertimento per tutta la famiglia grazie a percorsi di gradi di difficoltà da 3a – 7b. Ideale per ogni età e gusto!

Attività invernali

Il comprensorio sciistico di Plan si trova a 1 chilometro di distanza e offre piste ottimamente preparate per l’intera famiglia. La nuova funivia „Karjochbahn“ (1600-2501m) con le sue comode cabine riscaldate a 6 posti conduce gli sciatori e gli appassionati di neve in quota, alla partenza della pista da sci e alla partenza della pista per slittini. I bambini possono divertirsi sulle due piste per bambini e pattinare sulla pista di pattinaggio naturale. A questo s’aggiungono piste ottimamente preparate per lo sci di fondo attraverso la bellissima e innevata Val di Lazins.

Inoltre é possibile effettuare escursioni fuoripista alla volta della Cima Rosa (Rötelspitze 3037 m), fare una gita con le racchette da neve oppure passeggiare fino alla pista naturale per slittini Valtmar.

Bunker Mooseum

A Moso di Passiria (Alto Adige) si trova lo singolare Bunker Mooseum. Si tratta di un museo unico nel suo genere. Svariate sezioni tematiche a prevalente carattere regionale illustrano peculiarità naturali e storiche dell’Alta Val Passiria e del Parco Naturale del Gruppo di Tessa. Il museo vanta anche un ampio recinto che offre spazio a numerosi stambecchi.

Il museo é allestito in un bunker costruito, ma mai ultimato, da Mussolini nel 1940. Il visitatore ha la possibilità di immergersi nell’affascinante storia della Val Passiria. Reperti storici di oltre 10.000 anni testimoniano di primordiali insediamenti in valle.

Un vasto reparto del museo é dedicato agli avvenimenti della 2. Guerra Mondiale e le esperienze e testimonianze dei valligiani. Il settore esterno del „Mooseum“ é dedicato completamente al Parco Naturale del gruppo di Tessa. Il recinto con gli stambecchi offre la possibilità di ammirare questi straordinari animali nel loro habitat naturale. Nelle immediate vicinanze si trova una voliera che ospita diversi uccelli della zona. Un reparto del „Mooseum“ é inoltre dedicato alla miniera di S. Martino sul Monte Neve, la miniera più altolocata d’Europa, chiusa nel 1983.

Albergo Bruggstein

In mezzo del parco naturale Gruppo di Tessa, in uno splendido scenario di montagna con una splendida vista panoramica, si trova il nostro partner Gasthof Bruggstein nella Alta Val Passiria.

 

 

 

 

 

 

 

 

HOFEIGENE SPEZIALITÄTEN AUS DEM PASSEIERTAL

Produkte der Hofkäserei Kresspichl

 

In der neu gebauten Käserei Kresspichl im Passeiertal (Südtirol) verarbeiten wir unsere hofeigene Milch zu vorzüglichem Käse, vor allem aus Ziegenrohmilch. Nach wie vor verkäsen wir die Rohmilch handwerklich und nach traditionellen Rezepturen. Neben dem klassischen Ziegenkäse begannen wir auch mit dem verkäsen von Kuhmilch. Es sind verschiedene Rohmilch-Käsesorten erhältlich darunter unser Bergkäse, der Pfefferkäse, der Peperoncinokäse, unser Knoblauchkäse und Kümmelkäse, außerdem ein Ziegenschnittkäse und ein Ziegenfrischkäse.

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